El Café de la India: Historia, Cultivo y un Legado de Calidad

Descubre la historia del café en India, desde la leyenda de Baba Budan hasta sus regiones productoras, variedades como Sarchimor y Kent, y el perfil sensorial único. Explora el cultivo sostenible bajo sombra y el legado de calidad de fincas como Kelachandra y Meghal Estate, así como su impacto cultural y económico. […]