La alimentación es uno de los pilares fundamentales para el desarrollo del bebé, y su primera ingesta sienta las bases de su salud futura. En este contexto, la lactancia materna juega un papel crucial, siendo considerada el alimento idóneo para el recién nacido y un proceso que genera fuertes lazos afectivos entre madre e hijo.
La Importancia de la Lactancia Materna
La leche materna ofrece innumerables beneficios tanto para la salud de la madre como la del lactante. Organismos de renombre como la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), la Academia Americana de Pediatría y la Asociación Española de Pediatría, concuerdan en que ha sido y es el alimento esencial para el bebé durante siglos.
Beneficios para el Bebé
- Menor incidencia de sufrir alergias alimentarias y respiratorias.
- Aporta toda la energía y nutrientes necesarios hasta los 6 meses.
- Hasta el año, aporta al menos la mitad de sus necesidades nutricionales.
- Hasta un tercio de sus necesidades nutricionales durante el segundo año.
Beneficios para la Madre
- Disminuye el riesgo de sufrir cáncer de mama y de ovario.
Recomendaciones sobre la Lactancia Materna y la Alimentación Complementaria
La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida. A los 6 meses, se inicia la alimentación complementaria, pero la leche materna o adaptada seguirá siendo su principal alimento. Como bien dice la palabra, la alimentación complementaria es la introducción de alimentos que complementan a la lactancia materna.
A los 6 meses es el momento recomendado para iniciar la alimentación infantil complementaria. Es importante recordar que estudios actuales no demuestran evidencia suficiente de que retrasar la introducción de algunos componentes como el gluten proteja frente a la aparición de alergias. El calendario de introducción de alimentos puede servir como orientación, pero no tiene por qué ser una norma. La introducción de alimentos se tiene que hacer de una manera progresiva y en pequeñas cantidades, asegurando que entre alimento ya dado y alimento nuevo haya un intervalo de tiempo de entre 2 y 5 días (según el alimento introducido) para observar la tolerancia del nuevo alimento.
¿Qué es la Alimentación Complementaria?
Métodos de Introducción de Alimentos Sólidos
- Baby Led Weaning (BLW): Se trata de una alimentación regulada por el bebé. El bebé se alimenta por sí mismo de alimentos sólidos que puede coger con sus manos y masticar o rasgar con sus encías.
- Baby Led Introduction to SolidS (BLISS): Es el mismo método que el BLW, pero asegurando que en cada comida haya un alimento rico en energía, otro en hierro y fruta o verdura.
Alimentos a Evitar en la Primera Infancia
- Sal y alimentos salados (conservas, embutidos, pan, etc.).
- Alimentos superfluos como refrescos, golosinas, galletas, postres lácteos (flanes, natillas, etc.), charcutería y bollería.
Desde que el bebé prueba el primer alimento sólido a los 6 meses y hasta que introduce nuevos alimentos, debe alimentarse a partir de comida sana. Debemos procurar que esta sea suficiente, satisfactoria, completa, equilibrada, segura, adaptada, sostenible y asequible. Además, es conveniente no pasar por alto que tanto la madre como el padre o las personas encargadas de su alimentación deben dar ejemplo.
Nutrición Materna durante la Lactancia
La dieta para la madre lactante debe basarse en una alimentación equilibrada y variada. Es importante saber que ni un mayor consumo de líquidos ni un consumo concreto de ciertos alimentos hará que la producción de leche aumente. Para mantener una buena hidratación, la madre puede alternar el consumo de agua con infusiones, caldos y zumos naturales, intentando ingerir entre 2-3 litros de líquido al día. Si la orina es de un color intenso, será un indicador de que el cuerpo se está deshidratando, con lo cual se deberá aumentar la ingesta hídrica.
Consideraciones Alimentarias Específicas
- Alimentos que pueden cambiar el sabor de la leche: Algunos alimentos, como espárragos, alcachofas, cebollas, rábanos y puerros, pueden producir cambios inocuos en el gusto de la leche materna, pudiendo generar un cierto rechazo por parte del lactante debido a sus sustancias aromáticas.
- Sustancias a limitar o evitar: Se debe moderar el consumo de cafeína, no superando los 300 mg al día, ya que una ingesta mayor puede provocar un estado de nerviosismo e irritabilidad en el bebé.
Con una alimentación adecuada, no es necesaria la suplementación de ningún complemento alimentario. En muchos casos, durante los primeros meses de lactancia, se suele bajar al peso previo al embarazo, pero no tiene por qué ser así en todas las mujeres. De hecho, muchas madres aumentan de peso debido a la falta de descanso, ausencia de ejercicio físico, mayor cantidad de apetito y/o desorden en las comidas. A pesar de todo, no se debe hacer una dieta muy restrictiva; esta debe ser equilibrada y tener en cuenta las necesidades energéticas de la madre.
Asesoramiento en Lactancia Materna en el Centro Júlia Farré
El Centro Júlia Farré cuenta con profesionales especializados en lactancia materna, ofreciendo un trato cercano y personalizado. Virginia Márquez Malen, enfermera con la especialidad de pediatría, madre de 3 hijos amamantados con éxito y consultora internacional certificada en lactancia materna (IBCLC), aporta más de 25 años de experiencia asesorando a madres. También es docente en diferentes cursos de lactancia materna para profesionales de la salud.
Servicios Ofrecidos
- Asesoramiento sobre agarre, postura y posición al pecho.
- Detección y manejo de dificultades en la succión (prematuridad, frenillo lingual).
- Orientación sobre la reincorporación al trabajo y la gestión del banco de leche.
- Visitas a domicilio dentro de franjas horarias específicas.
Además, Laia Rovira, Dietista-Nutricionista especializada en alimentación infantil, embarazo y lactancia, y formada como asesora de lactancia materna en Edulacta y Fedalma, acompaña a mujeres lactantes, poniendo en valor la importancia de la alimentación los primeros años de vida bajo los principios de la alimentación perceptiva (OMS).
Cursos y Recursos Educativos
El centro también ofrece cursos en línea para facilitar el acceso a la información y el aprendizaje a las madres. El curso de alimentación complementaria y Baby Led Weaning, por ejemplo, proporciona todos los conocimientos para alimentar al bebé de manera completa y segura. Estos cursos están divididos en módulos de 10 minutos para que las madres puedan seguirlos a su ritmo y, además, se tiene previsto realizar directos exclusivos para alumnos para resolver dudas.
Experiencias de madres como Nazaret, que realizó el curso de AC con BLW para su hija Paula y lo encontró "muy ilustrativo y con muchísima información importante", demuestran la utilidad y calidad de estos recursos. Anna A. también resalta que el curso es "muy ameno y de fácil comprensión", útil para informarse sobre BLW y saber cómo y cuándo introducir la alimentación complementaria al bebé.
El Centro Júlia Farré, un centro de nutrición humana y dietética, no solo se limita a la lactancia, sino que promueve un estilo de vida saludable y una alimentación equilibrada en todas las etapas de la vida. Con un equipo de dietistas-nutricionistas con dilatada experiencia, la filosofía de trabajo se rige por un trato cercano y personalizado, entendiendo que cada persona es única.
Como profesionales de la salud, las dietistas-nutricionistas del centro se consideran embajadoras de una vida saludable, creen en lo que transmiten y por eso predican con el ejemplo, disfrutando de su trabajo y de la implicación en cada caso para ayudar a las personas a mejorar su vida y alcanzar sus objetivos.