Bittor Arginzoniz: El Maestro de las Brasas y su Legado Familiar

Descubre la vida y filosofía de Bittor Arginzoniz, maestro de las brasas de Etxebarri. Conoce su enfoque autodidacta, su relación con la familia, sus hijos y la sucesión, así como su perspectiva sobre el éxito y la autenticidad en la gastronomía. […]

Materiales y Fabricación de las Cuerdas de Guitarra

Explora de qué están hechas las cuerdas de la guitarra, desde el nailon y la tripa animal hasta el acero y las superaleaciones. Descubre cómo los materiales, el calibre, la tensión y los revestimientos influyen en el sonido, la durabilidad y la tocabilidad de tu instrumento, así como el proceso de fabricación. […]