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Explora la evaluación integral de las membranas fetales, abarcando la Rotura Prematura de Membranas (RPM) en humanos, su diagnóstico y manejo; el examen en equinos, incluyendo la retención de membranas; y los avances en la detección de RPM. […]

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La biopsia de vellosidades coriónicas (CVS) es una prueba diagnóstica prenatal temprana que detecta anomalías cromosómicas y genéticas en el feto. Conozca su procedimiento, indicaciones, riesgos y cómo se compara con otras pruebas. […]

Bittor Arginzoniz: El Maestro de las Brasas y su Legado Familiar

Descubre la vida y filosofía de Bittor Arginzoniz, maestro de las brasas de Etxebarri. Conoce su enfoque autodidacta, su relación con la familia, sus hijos y la sucesión, así como su perspectiva sobre el éxito y la autenticidad en la gastronomía. […]