La importancia de personalizar la nutrición en la edad fértil según Carla Zaplana

La nutricionista Carla Zaplana ha enfatizado la necesidad crítica de adaptar los hábitos alimentarios, especialmente el ayuno intermitente, a las necesidades individuales de cada mujer durante su etapa reproductiva. Según la experta, el cuerpo femenino requiere un enfoque personalizado para evitar desequilibrios que puedan comprometer la salud hormonal y la fertilidad.

El impacto del ayuno en el ciclo menstrual

Durante el podcast Tiene Sentido, Zaplana explicó que si una mujer se encuentra en edad fértil y experimenta irregularidades en su ciclo, es fundamental revisar sus protocolos de ayuno. La experta advierte que un ayuno prolongado puede alterar el equilibrio hormonal y afectar directamente la menstruación si no se ajusta de manera adecuada.

Infografía: relación entre la duración del ayuno intermitente y el equilibrio hormonal en mujeres en edad fértil

En casos donde se observan cambios en el ciclo menstrual, la especialista desaconseja realizar ayunos superiores a las 14 horas. La lógica detrás de esta recomendación es clara: "El cuerpo no recibe energía, no recibe alimentos y puede llegar a estresarse; entonces se tiene que personalizar", señala Zaplana. La experta cuestiona la tendencia generalizada de aplicar el modelo 16-8 sin evaluar las condiciones individuales, ya que si el organismo percibe un estado de hambruna, priorizará la supervivencia sobre la capacidad reproductiva, pudiendo llegar a cesar la menstruación.

Factores que influyen en el equilibrio hormonal

Además del ayuno, existen otros factores que pueden acentuar los problemas hormonales:

  • Cambios bruscos en la alimentación: Dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos pueden añadir estrés al organismo.
  • Alimentación y toxinas: El cuerpo necesita ácidos grasos provenientes de alimentos enteros para la producción de hormonas.
  • Factores genéticos y estrés: Los desequilibrios hormonales tienen causas multifactoriales que deben ser consideradas.
Esquema: factores que afectan la salud hormonal femenina (estrés, nutrición, toxinas, genética)

Alimentos clave para el bienestar reproductivo

Carla Zaplana sugiere el uso de alimentos específicos que pueden apoyar la salud del sistema reproductor y el equilibrio general:

Alimento Propiedades destacadas
Semillas de calabaza Ricas en zinc (salud reproductiva) y triptófano (precursor de la serotonina).
Maca Raíz andina que regula ciclos menstruales, aumenta la fertilidad y la libido.
Semillas de chía Fuente excepcional de omega-3 vegetal.

Es importante ser cauteloso con alimentos controvertidos como la soja, que, si está altamente procesada o modificada genéticamente, puede resultar perjudicial debido a sus fitoestrógenos. Por el contrario, la nutrición consciente -basada en la filosofía "Come Limpio"- busca integrar productos naturales, frescos y libres de toxinas para restaurar la vitalidad del organismo.

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En última instancia, la recomendación de la nutricionista es clara: "Escucha siempre a tu cuerpo. Él te dirá qué le beneficia y qué no, cómo hacerlo, cuándo empezar y cuándo parar". La salud es un proceso holístico donde el equilibrio de las hormonas es elemental para gozar de una vida plena y fértil.

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