El género Mycoplasma representa uno de los desafíos sanitarios más significativos en la producción animal a nivel mundial. Estas bacterias, caracterizadas por la ausencia de pared celular, actúan como parásitos o comensales, siendo capaces de generar enfermedades primarias o secundarias. Su impacto económico es notable, elevando los costes de producción mediante el deterioro de los datos productivos -como la Ganancia Media Diaria (GMD) y el Índice de Conversión (IC)-, el aumento de la mortalidad y la mayor necesidad de tratamientos medicamentosos.
Mycoplasma hyopneumoniae en la producción porcina
Mycoplasma hyopneumoniae (M. hyo) es el agente etiológico de la neumonía enzoótica porcina, una patología respiratoria crónica que compromete el potencial productivo de la piara. La transmisión se produce principalmente por contacto directo (nariz con nariz) entre cerdos infectados y susceptibles, aunque existe la posibilidad de transmisión por vía aérea en distancias cortas (inferiores a 3,2 km).
Estrategias de control y erradicación
Antes de implementar cualquier medida, es fundamental conocer el estatus sanitario de la piara y el momento en que se produce el desafío. Las opciones principales incluyen:
- Cierre de granja: Consiste en suspender la introducción de animales de reposición durante un periodo, a menudo hasta 240 días, coincidiendo con el tiempo de excreción del patógeno. Es una opción fiable, aunque puede conllevar un envejecimiento de la estructura censal y una merma temporal en la productividad.
- Vacunación: La aplicación de vacunas permite desarrollar inmunidad frente a M. hyo, minimizando los signos clínicos (tos, pérdida de rendimiento) y reduciendo las lesiones pulmonares. En protocolos de erradicación, se puede optar por vacunar al hato reproductor para disminuir la excreción hacia la descendencia.
- Tratamientos antibióticos: Deben ser racionales y adaptados a la normativa vigente. El uso de macrólidos u otros antibióticos al inicio de los síntomas puede mitigar el impacto, pero su eficacia es variable y no debe sustituir a las medidas preventivas.
Influencia del destete
La colonización por M. hyo en el momento del destete está estrechamente correlacionada con la severidad de los problemas respiratorios en la fase de engorde. Estudios demuestran que una mayor positividad de los lechones al destete se traduce en una mayor puntuación de lesiones pulmonares en el matadero. Por ello, la aclimatación de las cerdas jóvenes es un punto clave, buscando reducir la presión infecciosa antes del primer parto.
La emergencia de Mycoplasma hyorhinis
Aunque M. hyopneumoniae es el patógeno predominante, M. hyorhinis ha ganado relevancia al causar poliserositis, neumonía y artritis en lechones. Sus lesiones macroscópicas son idénticas a las producidas por la enfermedad de Glässer (Haemophilus parasuis). La colonización suele ser baja en parideras y alta en el post-destete, probablemente debido a la pérdida de la inmunidad pasiva materna.
Mycoplasma bovis: El reto en el ganado vacuno
En el sector bovino, Mycoplasma bovis es un patógeno de distribución global asociado a neumonía, mastitis y poliartritis. Es una de las causas más frecuentes de brotes de neumonía en terneros y su control es complejo debido a:
- Resistencia a antibióticos: El patógeno presenta resistencia a familias como betalactámicos, glucopéptidos y diversas tetraciclinas.
- Dificultad diagnóstica: Las infecciones suelen ser crónicas y latentes, dificultando su detección mediante cultivos convencionales o serología en ciertos estadios.
- Escasa eficacia vacunal: Las vacunas comerciales disponibles actualmente muestran una eficacia limitada, haciendo que la bioseguridad y el manejo sean los pilares del control.
Conceptos y normatividad de bioseguridad en granjas avícolas
La prevención eficaz contra M. bovis pasa por la compra de animales procedentes de rebaños libres, la correcta ventilación y la limpieza exhaustiva de las instalaciones. La monitorización periódica de los signos clínicos es esencial para actuar ante cualquier sospecha, dado que el impacto en la mortalidad y la viabilidad del rebaño es severo.