La lactancia materna exclusiva es la alimentación óptima y más recomendada para todos los niños durante sus seis primeros meses de vida. Sin embargo, en ocasiones, por diversas circunstancias de la madre o el bebé, no es posible optar por ella, haciendo necesario recurrir a fórmulas infantiles adaptadas.
En este contexto, la leche de fórmula Capricare elaborada a base de leche de cabra se presenta como una alternativa a las preparaciones tradicionales con leche de vaca. Capricare ofrece la fórmula Capricare 1, que es adecuada para la alimentación de tu bebé desde su nacimiento y puede utilizarse tanto en bebés no amamantados como en aquellos con alimentación mixta.
Respaldo Científico y El Proceso de Capricare
Aprobación por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
La comercialización de leches de fórmula infantil a base de leche de cabra en Europa ha sido posible gracias a la investigación y el respaldo científico. En 2021, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), basándose en un dictamen científico previo de 2013 (2013/46/UE de 28 de agosto de 2013), permitió la elaboración de fórmulas infantiles con proteína de cabra, siempre y cuando cumplan con ciertos requisitos. Desde entonces, el interés de profesionales médicos y padres por este tipo de productos ha ido en ascenso.
La Filosofía de Capricare: Leche Entera de Cabra
Capricare se distingue por utilizar leche entera de cabra en la elaboración de sus fórmulas. Esto permite conservar todos los componentes naturales de la leche, incluyendo grasas, proteínas, vitaminas y minerales. A diferencia de la mayoría de las fórmulas infantiles del mercado, que se fabrican a partir de la extracción del suero de la leche de vaca y luego añaden grasas vegetales, Capricare aprovecha un proceso natural y sencillo. Esto resulta en una elaboración más delicada y con menos pasos intermedios de tratamiento térmico, conservando más del 55% de las grasas naturalmente presentes en la leche de cabra.
La leche Capricare para bebés es elaborada por la empresa neozelandesa Dairy Goat Co-operative (DGC), líder mundial en la fabricación de productos en polvo a partir de leche de cabra.
Beneficios Clave de la Leche de Cabra Capricare para Lactantes
La leche de cabra ofrece múltiples beneficios en la alimentación y el desarrollo del bebé, especialmente aquellos orientados a recién nacidos e infantes.
Mayor Digestibilidad y Menos Molestias
- Fácil Digestión: La leche de cabra es naturalmente diferente a la de vaca y se digiere mejor en los lactantes debido a su composición de proteínas y grasa. Las enzimas digestivas del bebé la desmenuzan de forma más eficiente.
- Grasas Mejor Absorbidas: La materia grasa de la leche de cabra se dispersa y distribuye mejor que la de vaca. Además, contiene un elevado contenido en ácidos grasos de cadena corta y media, que tienen una absorción más eficiente y son de más fácil digestión. Estas grasas son muy similares a las de la leche materna, lo que facilita su asimilación en el sistema digestivo del bebé.
- Reducción de Reflujo y Regurgitaciones: Al favorecer el vaciado gástrico y una mejor digestión, la leche de cabra ayuda a reducir el reflujo y las regurgitaciones, un problema común y molesto en los lactantes.
- Alivio del Estreñimiento Leve: Los ácidos grasos naturales presentes en la leche de cabra facilitan una mejor absorción, lo que favorece que las heces sean más blandas y frecuentes, ayudando a aliviar el estreñimiento leve que a menudo se asocia con las fórmulas infantiles a base de leche de vaca.
Menor Potencial Alergénico
La leche de cabra Capricare contiene menor cantidad de Alfa S1 Caseína, uno de los principales alérgenos causantes de la Alergia a la Proteína de la Leche de Vaca (APLV). Por ello, es considerada por muchos pediatras como una alternativa beneficiosa para bebés con problemas de digestión o con riesgo de alergias a la leche de vaca.
Preservación de Componentes Naturales
A diferencia de la leche de vaca, la leche de cabra se segrega a través de un proceso denominado secreción apocrina de las glándulas mamarias, similar al de la leche materna. Este proceso aporta más componentes celulares naturales, como nucleótidos y aminoácidos libres al organismo del bebé, en comparación con la secreción merocrina predominante en la leche de vaca.
Perfil Nutricional Enriquecido
La leche infantil Capricare es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas y minerales. Contiene de forma natural más oligosacáridos prebióticos (hasta 8 veces más que la leche de vaca) y ha demostrado tener un efecto bifidogenético, ayudando al crecimiento de las bifidobacterias beneficiosas. Además, aporta micronutrientes esenciales como vitaminas A, B2, B3 y D, así como minerales como fósforo, magnesio y potasio. La fórmula de Capricare también incluye ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, provenientes de la composición natural de la leche de cabra, y aporta energía a través de los ácidos grasos presentes en su grasa láctea natural.
Agradable Sabor y Olor
El uso de leche entera de cabra y el proceso de elaboración de Capricare contribuyen a un olor y sabor que resultan placenteros para el bebé, facilitando su aceptación.