La localidad aragonesa de Alcolea de Cinca es un punto clave para la industria de fertilizantes, siendo el origen de empresas innovadoras en el sector. Entre ellas, destaca Defeder, una empresa familiar fundada en 2008 por los hermanos Joaquín y Raúl Saila, con un firme compromiso con el medio ambiente y la economía circular.
Orígenes y Visión de Defeder
El origen de Defeder se remonta a 2008, cuando Raúl y Joaquín Saila, quienes eran profesores de secundaria, desarrollaron una iniciativa impulsada por su curiosidad por el mundo empresarial. Comenzaron distribuyendo fertilizantes ecológicos de materias primas de granjas en pequeñas cantidades, una actividad relativamente sencilla en una zona agroganadera como Alcolea de Cinca, en Huesca.
Observaron una gran oportunidad al constatar que las materias primas que se desaprovechaban podían tener una segunda vida. Con la convicción de terminar con el problema de las tierras castigadas y apostar por la agricultura regenerativa, decidieron dejar su profesión de maestros y dedicarse por completo a los fertilizantes 100% naturales. Su propósito fundamental era liderar la evolución internacional de soluciones orgánicas innovadoras, hacia un futuro más saludable y sostenible, estandarizando la fertilización natural y orgánica a nivel mundial.
El nombre de la empresa, "Defeder", surgió de la unión de los apellidos de dos deportistas que los fundadores admiraban por sus valores innegociables: la calidad de Roger Federer y el esfuerzo de Gervasio Deferr. A este nombre, añadieron "Alcolea" en honor a su localidad natal, Alcolea de Cinca.
Filosofía: Economía Circular y Sostenibilidad
Defeder se ha posicionado como una empresa comprometida con el medio ambiente, siguiendo siempre una estrategia de economía circular. Su objetivo es convertirte en la empresa líder en fertilizantes 100% naturales y ecoviables elaborados a partir de materias primas de calidad.
La política de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) de Defeder, a través de sus empleados y sus productos, consiste en aprovechar al máximo todos los residuos orgánicos, dándoles una nueva vida útil. Recogen residuos orgánicos y los trabajan para conseguir productos con niveles idóneos de micronutrientes, adaptables a todo tipo de campo y cultivo. Quieren terminar con el problema de las tierras castigadas para conseguir una agricultura regenerativa, que permita al profesional dedicarse al campo. Defeder cree firmemente en el poder de la agricultura ecológica en España y fuera de sus fronteras.
Productos y Proceso de Fabricación
Defeder se especializa en el desarrollo de productos naturales, ecológicos y ecoviables para la agricultura y la alimentación animal, a partir de materias primas orgánicas habitualmente desechadas. La empresa dispone de una amplia variedad de fertilizantes sólidos orgánicos con NPK que se ajustan a las necesidades de cada tipo de suelo y cultivo.
La base de su propuesta para fertilizantes es el compostaje lento y controlado de estiércoles seleccionados (gallina, oveja y ternero), reforzados con ingredientes nobles y eficaces, certificados en agricultura ecológica. Este proceso de entre 4 y 6 meses se calibra como una auténtica fermentación, similar a la de un buen vino. La labor de Defeder, que factura unos 15 millones de euros, consiste en el compostaje de estiércol y proteína animal para crear nuevos productos ecológicos que sirven como abonos especializados. Esto permite mitigar el desgaste de las tierras, ya que el fertilizante resultante siempre aporta materia orgánica.
Además de fertilizantes, utilizan materias primas orgánicas y naturales cuidadosamente seleccionadas, aptas para la elaboración de productos para la alimentación de animales y mascotas. Estos son restos orgánicos de animales con altas composiciones de nutrientes, lo que confiere a sus materias primas altos niveles de proteínas, grasas y vitaminas, cuidando siempre la máxima calidad. Ofrecen la posibilidad de personalizar los productos que fabrican, dependiendo de los destinos y los cultivos.
Calidad e Innovación
La responsabilidad y la calidad definen a los fundadores de Defeder. Llevan a cabo un control exhaustivo de la calidad en los procesos de producción de sus fertilizantes gracias a su tecnología de última generación, dirigida por un equipo de químicos y biólogos que supervisan todos los procesos. Esto incluye una cuidadosa elección de todas las materias primas implicadas en la producción. Producen alrededor de 500.000 kilos de producto eco al año, destacando que el fertilizante de Defeder se descompone muy fácilmente en la tierra, siendo un producto de alta eficacia.
En el marco de su décimo quinto aniversario, Defeder ha lanzado al mercado tres nuevos productos: Nutricomplet, Biofos y Orgapot. Mirando hacia el futuro, durante 2025, Defeder lanzará la versión evolucionada de sus principales productos, añadiendo la tecnología PowerDef, una nueva generación de potenciadores agronómicos con principios bioactivos que mejoran el metabolismo vegetal, favorecen el desarrollo del tejido radicular en sus primeros estadios y refuerzan la resistencia al estrés abiótico de los cultivos.
¿Cómo se fabrican los fertilizantes?
Expansión y Presencia en el Mercado
Desde un principio, Defeder se orientó a estar presente en mercados internacionales, cubriendo sus necesidades y adaptando sus productos para mercados diferentes al español. La primera planta de fertilizantes y materia prima de Defeder se instaló en Albalate de Cinca. Sin embargo, al ver la posibilidad de crecer, decidieron trasladar la producción a la capital de Cinca Medio, Monzón. La firma Defeder Alcolea estrenó su nueva planta en Monzón con la mirada puesta en mantener la exportación de sus productos a distintos países europeos, el Norte de África y Oriente Medio.
La empresa, nacida en Alcolea de Cinca, se dedica a la producción de fertilizantes ecológicos y harina para pienso de animales, moviendo al año 80.000 toneladas de producto y contando en sus instalaciones con una nave exclusiva para el reciclaje de materiales. En la actualidad, su mercado principal está repartido entre Aragón, el Levante y Andalucía. Los empresarios justificaron su apuesta por la localidad montisonense al considerarla un punto estratégico en las comunicaciones, disponiendo de autovía y ferrocarril en sus alrededores, a 200 kilómetros de Francia y con posibilidad de acceder al transporte marítimo.
En enero de 2022, la empresa Henko Partners completó su tercera inversión al entrar en el capital de Defeder. El vicepresidente del Gobierno de Aragón y consejero de Industria, Arturo Aliaga, destacó que este tipo de industria no solo es una muestra de la competitividad económica en el territorio, sino que también "cubren la demanda de un consumidor cada vez más exigente" y facilitan "una cadena de producción que sea respetuosa con la sostenibilidad y el medio ambiente". Defeder, con 15 trabajadores, sigue creciendo tanto en empleo como en instalaciones, lo que favorece la industria de la comarca. Actualmente, cuentan con 45.000 metros cuadrados repartidos en sus instalaciones de Monzón y Albalate de Cinca.
Otras Empresas en Alcolea de Cinca: Abonos y Cereales Antonio Junqueras SL
En Alcolea de Cinca, además de Defeder, se encuentra la empresa Abonos Y Cereales Antonio Junqueras Sl, ubicada en Calle San Isidro, S/n. Su código postal es 22410. Según el CNAE, la organización se dedica a la actividad clasificada como Comercio Al Por Mayor. Su objeto social es el comercio, la exportación, importación, almacenamiento y conservación de abonos, fertilizantes, sulfatos, insecticidas, pesticidas, herbicidas y plaguicidas, así como el comercio, la exportación, importación, manipulación, selección, porgado, secado, almacenamiento y conservación de cereales, maíz y arroz.
La empresa fue inscrita el 06/02/2013 con un capital inicial de 4.000,00 euros, y posteriormente, el 28/06/2017, su capital suscrito resultante aumentó a 314.000,00 euros.