Tanto la etapa del embarazo como la llegada de un bebé al hogar, implican una numerosa serie de cambios en nuestras rutinas. Durante el embarazo, es fundamental mantener una dieta equilibrada para que el bebé se desarrolle correctamente y favorecer el bienestar de ambos. Comer sano es una de las mejores decisiones que puede tomar una persona, ya que un consumo suficiente de frutas y verduras puede suponer un cambio drástico en la salud.
Sin embargo, para hacerlo de forma saludable, debes asegurarte de que lo que consumes esté limpio y libre de microbios. La fruta y la verdura pueden haber hecho un recorrido largo hasta llegar a tu cocina e incluso, aunque sean de tu propia cosecha, estos productos nacen del suelo y pueden estar sucios cuando los recoges.
¿Por qué es vital desinfectar los vegetales?
Limpiar y desinfectar las frutas y verduras antes de ingerirlas es una recomendación que las autoridades sanitarias llevan años promoviendo. Aunque no hay evidencias que demuestren que virus como el Covid-19 se propaguen a través de estos productos, sí que es necesario desinfectarlos por otros muchos motivos de seguridad alimentaria.
Pasar las frutas y verduras por debajo del grifo sirve, pero no es suficiente. Es muy importante desinfectar correctamente para evitar:
- Malestares gástricos y dolores abdominales.
- Enfermedades graves como la listeriosis, especialmente peligrosa durante la gestación.
- Reacciones en la piel provocadas por la mala higiene en la cocina.
El agua es una medida eficaz para reducir la presencia de microorganismos y pesticidas, pero no los esteriliza completamente. Por ello, desinfectarnos nosotros mismos, los alimentos y los utensilios de cocina es un paso ineludible.
Métodos seguros: Amukina y desinfectantes específicos
Para desinfectar la fruta y la verdura, Amukina puede ser tu mejor aliado. Este producto está formulado con hipoclorito de sodio al que le han eliminado los alcalinizantes y las impurezas. Su contenido ofrece una limpieza y desinfección eficaz sin alterar el sabor de los alimentos ni dejar olor.
De esta manera, te aseguras una limpieza profunda sin riesgo para tu salud ni la de tu bebé. El modo de empleo es sencillo:
- Diluye un tapón de Amukina Desinfectante en 2.5 litros de agua.
- Sumerge directamente tu fruta y verdura en la solución.
- Espera 15 minutos para que actúe.
- Aclara los productos con abundante agua.
Recomendaciones para desinfectar alimentos
Uso de lejía apta para el consumo de agua
Si optas por el uso de lejía común, ¡es muy importante tener precaución! No sirve cualquier lejía, sino únicamente aquella que indique explícitamente en su etiqueta que es “apta para la desinfección de agua de bebida”.
Para una correcta desinfección siguiendo esta vía, se deben seguir estas proporciones:
| Componente | Cantidad recomendada |
|---|---|
| Agua | 3 litros |
| Lejía apta para uso alimentario | 4,5 mililitros |
| Tiempo de inmersión | 5 minutos |
Tras este proceso, los alimentos deben enjuagarse concienzudamente para eliminar cualquier residuo.
Higiene de manos y manipulación de alimentos
Aunque suene obvio, el primer paso fundamental es lavarnos bien las manos (al menos 20 segundos con agua y jabón) antes de manipular frutas y verduras, que son los alimentos que normalmente consumimos crudos.
No importa que vayas a cocinarlas o quitarles la piel; hay que limpiar las verduras y frutas con abundante agua siempre. Así evitaremos que la contaminación cruzada pase del cuchillo al interior del alimento. En el caso de las frutas de cáscara dura como el melón o la sandía, y verduras como el pepino o el calabacín, lo ideal es frotarlos utilizando un cepillo suave.
Higiene integral en el hogar y llegada del bebé
La preocupación por la desinfección también se extiende a otros elementos del hogar. Para la encimera y los utensilios, lo más práctico es utilizar un pulverizador con una solución de alcohol de, al menos, el 70%. Debes rociar la mezcla en las superficies y el menaje, dejándola actuar unos cinco minutos. Este mismo procedimiento es recomendable para la desinfección de las bolsas de la compra.
Pensando en los primeros meses de vida del bebé, que son esenciales para su desarrollo, la higiene se vuelve aún más estricta. Se recomienda esterilizar biberones y tetinas antes de usarlos por primera vez. Posteriormente, se debe realizar una limpieza que elimine cualquier resto de leche.
Para esta tarea, existen opciones como el Limpiador de biberones y tetinas Sanicentro, que elimina las proteínas de la leche gracias a las enzimas orgánicas de su fórmula. Al ser un limpiador suave, sin perfume y respetuoso con los materiales, es apto también para otros objetos que el bebé se lleva a la boca, como chupetes o mordedores.
tags: #desinfectante #frutas #y #verduras #embarazo